これまでに培ってきた技術や知識とセンスを活かして、イタリアンをベースに和の要素も取り入れた独自のお料理を提供いたします。使用する食材にはとことんこだわっており、新鮮な海の幸や有機栽培の野菜なども用いて調理しています。パスタや牛ハラミステーキ、ブイヤベースなど、お客様の笑顔を引き出すお料理を提供できるよう、種類豊富に取り揃えております。ランチからディナーまで営業しておりますので、バルとして様々なシーンでお使いいただけます。

店舗は新宿御苑駅から徒歩圏内にあり、女子会やママ会、飲み会や宴会などの様々なシーンでご利用可能です。ご予約も受け付けておりますので、ご予定がお決まりの際は事前にお問い合わせください。和モダンな雰囲気のバルとして、居酒屋よりもおしゃれでレストランよりも気軽に立ち寄りやすい落ち着きのある空間を目指しています。年齢や性別を問わずお楽しみいただけるよう、新宿御苑周辺でこだわりのお食事を提供してまいります。

料理長にはこれまで全国47都道府県を回り、色々なご当地グルメや郷土料理に出会ってきた経験があります。提供しているお料理のベースとなるのはイタリアンですが、行く先々で出会った様々なお料理のテクニックを活かしてメニューを考案しております。季節限定メニューとして地方の味わいも提供していますので、旅行に行った気分でぜひお召し上がりください。和の要素も取り入れることで、年齢や性別を問わず、日本人の方にも親しみやすい味わいのお料理に仕上げております。

また、バルとしてお酒も豊富に用意しており、ソムリエから直接仕入れているワインをはじめ、お食事との相性を考えて仕入れた日本酒など、お酒好きな方にもご満足いただけるようなラインアップを取り揃えています。お酒が苦手な方やハンドルキーパーの方にもお楽しみいただけるよう、ノンアルコールも含めて70種類以上のドリンクを提供しております。大切な方と楽しいひと時を過ごしていただけるよう、居心地の良さにもこだわっています。